Alla älskar en bärfylld sommarefterrätt, och i år har vi rullat ihop allting gott i en marängrulle som garanterar alla goda smaker i varje tugga!
Ingredienser – Maräng:
6 äggvitor
300g socker
25g socker att strö över
1 msk majsena
1 msk vitvinsvinäger
Ingredienser – Fyllning:
4dl vispgrädde
Liten burk lemoncurd
Hallon
Florsocker
Gör såhär:
1) Värm ugnen till 180 grader och lägg bakplåtspapper på en bakplåt.
2) Vispa äggen till de skapar fasta toppar.
3) Häll majsenan och vitvinsvinägern över de vispade äggen och häll sedan gradvis i sockret medan du fortsätter vispa.
4) Fördela marängblandningen över bakplåtspappret.
5) Baka i ungen på 180 grader i 10 minuter, och sedan 10 minuter till på 160 grader tills marängen börjat få färg och stelnat något.
6) Lägg en ren kökshandduk på arbetsbänken, täck den med bakplåtspapper och strö över sockret.
7) Ta ut märrangen ur ugnen och vänd den upp och ner på det sockriga bakplåtspappret. Låt svalna helt.
8) När marängen är kall, dra försiktigt bort bakplåtspappret som den tillagades på och bre på den vispade över hela marängen.
9) Fördela lemoncurden jämnt över grädden och lägg på hallonen.
10) Rulla med hjälp av bakplåtspappret försiktigt ihop marängen så att den liknar en rulltårta, och se till att pappret eller handduken inte fastnar i din efterrätt!
11) Lägg på ett fint fat, sila över lite florsocker och servera!
Recept från Hencorner:
www.hencorner.com
This entry was posted in Recept on July 26th, 2018 by linnearask
Rocky är en alarmerande servicehund och en fantastisk följeslagare till sjuåriga Josh som har hypoglykemi och epilepsi, och som tillbringat mycket tid på sjukhuset ända sedan han föddes. Rocky har tränats av en välgörenhetsorganisation som är specialiserade på alarmerande servicehundar, Medical Detection Dog, och varnar Joshs familj när hans blodsocker blivit farligt lågt, vilket skulle kunna leda till epilepsianfall.
Vi pratade med Joshs mamma Paula för att ta reda på mer om denna fantastiska vänskap!
Vilken ras är Rocky?
Han är en cockapoo, alltså en korsning mellan cocker spaniel och pudel.
Hur gammal är han?
Han blir 2 år den 28:e september, och flyttade in hos oss när han var 9 veckor gammal.
Vad är det Rocky gör för att hjälpa Josh från dag till dag?
Rocky tillbringar all sin tid med Josh och varnar oss när Joshs blodsockernivåer sjunker, vilket han upptäcker genom att lukta. Josh har oförklarad hypoglykemi och epilepsi, och hans anfall triggas av lågt blodsocker. Vi testar Joshs blodsocker flera gång om dagen, men vi är otroligt lyckligt lottade att ha Rocky med oss eftersom han många gånger varnat oss i tid, så att vi kunnat hindra att saker blir värre. Rocky sover i Josh rum, och vi kan lita på att han kommer och väcker oss om han märker att någonting inte står rätt till.
Om Rocky vill varna Josh ställer han sig på bakbenen och lägger sina tassar på Joshs axlar och slickar honom i ansiktet. Om Josh sover letar han istället upp mig och slickar mina händer tills jag vaknar.
Gav Medical Detection Dog er några råd om vilken hund ni skulle skaffa?
Vi hade pratat med dem innan vi köpte Rocky och visste vad vi skulle leta efter för att öka chansen att köpa en valp som vi skulle kunna träna. Givetvis visste vi att det inte fanns någon garanti för att det skulle fungera, så vi fokuserade också på att hitta en valp som skulle passa in i vår familj.
Under Rockys träning, var ni tvugna att gå många kurser?
Rocky och jag gick och tränade en gång i veckan, och Josh följde med när han kunde. Jag skickade också in rapporter om alarmeringsbeteende tillsammans med Joshs blocksockernivåer.
Vad bestod träningen av? Och var tränade ni?
Vi var på flera olika platser. Det var allt från att att besöka platser med mycket folk och gå utan koppel till att stanna vid vår sida, distraktionsarbete etc. Vi åkte tåg, buss och taxi och besökte massvis med publika plaster: torg, mataffärer, skolor etc. för att se hur Rocky skulle reagera. Och så var vi givetvis hos veterinären.
Hur lång tid tog träningen från början till slut?
Rocky blev godkänd när han var 18 månader, vilket är den yngsta åldern som går att bli godkänd vid. Vi tränade med honom från att han kom hem till oss när han var 9 veckor gammal.
Måste ni fortfarande gå på kurser nu när han är godkänd?
Vi var på kontroll 6 månader efter han kvalificerades, och sen måste vi gå en gång om året. Om det skulle uppstå några problem kan vi prata med Medical Detection Dog när vi vill. Vi går också på regelbundna uppfräschningskurser för att se till att Rocky upprätthåller sin höga standard på beteende och alarmering.
Vad ger ni Rocky som belöning?
Rocky vill alltid ha samma sak, torkad korv – hans absoluta favorit!
Får Rocky följa med Josh överallt?
Ja, det får han. När vi är ute bland folk måste Rocky ha på sig sin Assistanshundsväst, men får komma in i affärer, restauranger, på stränder och i biosalonger.
Rocky och Josh är bästa vänner. Josh litar helt och hållet på Rocky och förstår att han hjälper till att hålla honom säker. Så Rocky har verkligen förbättrat livet för vår familj!
—————————–
I Sverige är det Svenska Brukhundklubben som har ansvaret för att kvalitetssäkra och godkänna assistanthundinstruktörer och skapa regelverk och examinationer för assistanshundekipage. Du kan läsa med om deras arbete med assistanshundar här.
Omlet har ett brett utbud av hjälpmedel för att träna din hund, du hittar dem på vår hemsida.
This entry was posted in Hundar on July 18th, 2018 by linnearask
Visste du att höns inte kan svettas? Istället använder de sina ben, kammar och slör för att ge från sig värme från kroppen. De flämtar också och sträcker ut sina vingar för att få in luft nära kroppen. Höns tycker också om att ligga ner i skuggan när det är väldigt varmt, och givetvis dricker de mycket vatten. Visste du att det faktiskt är lättare för höns att hålla sig varma på vintern än svala under sommaren? Och det är inte bara frågan om att de ska vara bekväma – höns kan dö av värmeslag. Eftersom höns har svårt att svalka sig själva är de beroende av din hjälp när det blir väldigt varmt. Så vad kan du göra för att hjälpa dina höns under sommaren? Här är våra 7 bästa tips:
1) Vatten
Ägg består till allra största del av vatten, så att skapa ägg absorberar massvis med vatten från hönans kropp. Att dricka vatten är ett av de bästa sätten för höns att svalka sig själva. De behöver därför massvis med färskt, rent och kallt vatten under sommarens varma dagar. Det är bäst att byta ut vattnet varje dag för att se till att de har tillräckligt, och att det håller sig färskt. Det är också bra att se till att du har flera vattenkällor, så att alla höns kan dricka samtidigt och inte behöver slåss för att komma fram och riskera att bli uttorkade.
Ett annat sätt du kan använda vatten för att hjälpa dina höns att hålla sig svala är att ge dem en grund pool där de kan doppa sina fötter och ben, från vilka de ger ifrån sig värme. Fyll ett par grunda skålar eller baljor och ställ dem på gården eller i trädgården. Om dina höns inte tycker om att stå direkt i vattnet kan du försöka ställa ner en tegelsten i vattnet som kommer kylas ner av vattnet och som hönsen kan stå på.
2) Skugga
Det är absolut viktigaste du måste ge dina höns är skugga, och det är ännu viktigare när det blir väldigt varmt. Om du låter dina höns gå fritt i trädgården kommer de troligtvis hitta skugga under träd och buskar, men det är bra att också ge dem skugga på hönsgården. Du kan lätt skapa skuggade områden på gården genom att antingen ha ett upphöjt hus och/eller täckande överdrag.
3) Godsaker och foder
Försök att ge dina höns svala saker att smaska på, t.ex. frysta bär, grönsaker och fruktbitar. Du kan skapa hängande godisbitar genom att lägga dina höns favoritgodsaker i isformar med ett snöre i mitten så att de kan hänga i gården. Alternativt kan du kyla en vattenmelon i kylen innan du ger den till hönsen.
Var dock försiktig med att ge dina höns för mycket saker att äta utöver det dagliga fodret, som du vill se till att de får i sig. Höns äter mindre när det är väldigt varmt eftersom matsmältning producerar mer kroppsvärme, så det är viktigt att se till att de äter rätt saker och får alla vitaminer och mineraler de behöver. Försök att mata hönsen under svalare tidpunkter på dagen, t.ex. senare på kvällen.
4) Kosttillskott
Det kan vara en god idé att ge dina höns kosttillskott i värmen, t.ex. extra vitaminer och stärkande medel som kan hällas direkt i deras foder eller vatten. Det kan förbättra deras förmåga att absorbera mineraler, göra det lättare för dem att behålla sin allmänna hälsa, och hjälpa dem hantera hettan bättre. Äppelcidervinäger kan t.ex. hjälpa dem ta upp kalcium i kroppen, vilket är en viktig komponent i äggskalsproduktion.
5) Sandbad
Höns älskar att sandbada när det är varmt, men du kanske inte vill att de rullar runt i dina rabatter. Det bästa du kan göra är att fixa en extra rabatt och fylla den med sand, jord och luspulver. Om du har en stor flock kan det t.o.m. vara bra att ge dem flera platser, så att alla har möjlighet att bada i skuggan samtidigt.
Se till att du ställer sandbadet någonstans där det är skyddat eller täckt när dina höns inte använder det så att regnet inte gör det till ett lerbad.
6) Ytor
Dina höns behöver gott om plats under sommarmånaderna för att se till att de inte är för trångbodda. Det kommer vara ännu varmare för dem om de är för många på en liten yta. Höns måste kunna sträcka på sig och vifta med vingarna för ventilation, och alla i flocken måste kunna dricka kallt vatten och ligga i skuggan när de vill.
7) Ett svalt hönshus
Alla Omlets Eglu-hönshus har ett unik isoleringssystem med två väggar som fungerar på samma sätt som dubbelglas. Det betyder att de inte blir för varma på sommaren. De är också designade med dragfri ventilation som undviker att luft blåser direkt in i värpredet men ändå låter frisk luft cirkulera.
Om du har ett hönshus i trä är det viktigt att tänka på hur du kan hålla huset svalt och skönt för dina höns. Se till att det finns gott om ventilation antingen genom att öppna fönster, eller använda en fläkt. Var försiktig med att använda för mycket tjockt och tätt strö eftersom det absorberar värme. Håll också utkik efter mögel i trähönshus. Mögel kan göra att strö och hö ruttnat snabbare, och därigenom generera mer värme, så se till att du regelbundet städar huset noggrant.
Om dina höns inte vill gå in i huset under dagen för att lägga ägg kan du ge dem värpreden utomhus som du ställer på svalare platser med skugga.
Vi önskar dig och dina höns en toppensommar!
Källor: https://www.fresheggsdaily.com, http://www.henrescue.org, https://www.omlet.se, https://www.backyardchickens.com
This entry was posted in Höns on July 10th, 2018 by linnearask
1. Du bor vid en trafikerad väg, tåglinje eller liknande
Många som bor nära en trafikerad väg eller en tågräls vill inte ha katt, eftersom de inte vill riskera att katten blir påkörd och vill heller inte att katten alltid ska vara inomhus. Om det är vad som stoppar dig från att bli kattägare kan en kattgård vara lösningen för dig. De ger dina fyrfota vänner en säker plats utomhus.
2. Din katt är sjuk och bör inte komma i kontakt med andra katter eller djur
Om din katt drabbats av en smittsam sjukdom, t.ex. kattpest, måste hen omedelbart separeras från andra djur för att minska smittorisken. Du kan använda kattgården för att ge din katt möjlighet att då och då vara utomhus tills hen friskförklarats.
3. Behåll god grannsämja
Dessvärre finns människor som inte tycker det är roligt eller gulligt med katter som går på promenad genom deras trädgård eller absolut avskyr att deras prisvinnande rabatter och gräsmattor används som kattlåda. För att undvika otrevliga grannfejder kan du fundera på att använda en kattgård.
4. Om du har tummen mitt i handen
Vi har inte alla fått gåvan att kunna snickra ihop en hemmagjord gård som är både säker och trevlig att se på. Beroende på storleken sätter du ihop våra kattgårdar på 2-3 timmar. Om du behöver lite extra hjälp kan du alltid titta på våra monteringsfilmer.
5. Prisvärd lösning
Förutom förmågan att bygga en egen gård behöver den stolta snickaren också saker att bygga med: trä, pålar, gångjärn, skruvar, nät, cement – det blir snabbt mycket! Omlets kattgård är prisvärd och hållbar, och kan förlängas när som helst.
6. Kringgå bygglov
På många platser kräver fasta byggnationer (t.ex. armerad betong, icke-flyttbara strukturer) bygglov. Omlets kattgård är inte en permanent byggnad, utan kan flyttas runt i trädgården när som helst. För säkerhets skull kan det ändå vara bra att kontakta kommunen innan du köper en kattgård från Omlet eller bygger en egen.
7. Hjälpa en katt vänja sig vid en ny plats
För ett par veckor sedan fick vi ett mejl från Katzenverstehen, en välgörenhetsorganisation i Schweiz som arbetar med att hitta hem till övergivna och svårplacerade katter. En viktig del i deras jobb är att vänja katterna vid nya hem och omgivningar. Eftersom våra kattgårdar är lätta att montera men ändå är väldigt säkra låter organisationen de nya ägarna låna en Omlet-gård tills katterna vant sig vid sina nya omgivningar och kan gå fritt. Om du t.ex. har flyttat och oroar dig över att släppa lös din katt kan en gård vara en bra lösning.
8. Frisk luft och (en del) frihet för innekatter
Många katter bor, av flera olika anledningar, inne i lägenheter eller hus. Med hjälp av Omlets kattgård kan dessa katter få frisk luft då och då. Gården kan ställas i trädgården eller på terrassen, och katten kan tas ut dit för att leka utomhus utan att du behöver oroa dig. Om du kan ställa gården precis intill behöver du bara öppna fönstret, så kan katten själv bestämma om hen vill vara ute eller inne.
This entry was posted in Katter on July 5th, 2018 by linnearask
Många av oss kan hålla med om att det finns få saker som är bättre än att åka till stranden en varm sommardag, och så vida du läser på och är väl förberedd finns det ingen anledning att lämna din fyrfota vän hemma. Simning är en av de bästa motionsformerna för hundar, och du kan stanna hela dagen utan att behöva oroa dig för att åka hem och ta hand om hunden!
Som sagt finns det dock en del saker du måste göra innan ni ger er av, och några saker som är viktiga att veta när det kommer till hundar och stränder. Här är våra bästa tips för en lyckad utflykt!
Hitta en hundvänlig strand eller badplats
Hundar är sällan tillåtna på allmänna badplatser och stränder där folk badar, men ofta finns det ett område i mer eller mindre direkt anslutning dit du kan ta din hund. Kolla vilka platser som är hundvänliga där du bor, det brukar finnas en lista på kommunens hemsida. Följ de regler som finns, och se till att alltid plocka upp efter dig och din hund när ni åker hem.
Håll koll på din hund
Även om du är på en strand där hundar är tillåtna måste du som alltid ha koll på din hund, och visa hänsyn mot andra badare och hundägare. Ingen uppskattar att bli dyngsur av en blöt hund som försöker skaka av sig vatten när de försöker slappna av på stranden! Håll alltid ett öga på din hund, och om du inte är helt säker på att hen kommer när du ropar eller håller sig nära dig är det bäst att behålla kopplet på. Omlet har flera koppel i olika längder, så att du kan anpassa hur långt bort hunden kan gå.
Se också till att din hund är säker på stranden. De är proffs på att hitta saker i sanden som inte är bra för dem, allt från kvarlämnade grillningsrester till ruttnande fiskar. Glas, vassa snäckskal eller till och med gamla fiskekrokar kan också gömma sig i sanden, och kan skada din hunds mjuka tassar.
Lär din hund att simma
Många tror att alla hundar kan simma, men så är inte fallet. Även om alla hundar automatiskt kommer paddla med fötterna när de kommer i kontakt med vatten är många hundraser inte byggda för att hålla sig flytande under längre perioder. Raser med stora huvuden och små ben har ofta svårt att hålla huvudet över vattenytan och andas. Om din hund älskar att simma, men du inte känner dig säker på hens förmåga att simma kan det vara bra att investera i en flytväst.
Med det sagt finns det också hundar som inte tycker speciellt mycket om vatten, eller som kommer vara nöjda med att springa runt i vattenbrynet, så tvinga aldrig med dig hunden ut i vattnet.
Även om din hund är en stark simmare är det också viktigt att hålla koll på hunden när hen är ute i vattnet. Se till att du har koll på strömmar i vattnet, och låt inte hunden bada om det är väldigt höga vågor eller mycket båtar i omlopp. Hundar kan lätt bli överexalterade i vattnet och snabbt simma långt ut, där strömmarna kan vara väldigt starka. Se också till att du övervakar hundar som leker och simmar tillsammans med barn.
Kom förberedd
Se till att ni har med er allting ni behöver för en dag på stranden. Hunden behöver gott om färskt vatten, så se till att ni har tillräckligt för hela familjen. Det är väldigt praktiskt att ha en ihopfällbar vattenskål, så att du slipper ge hunden vatten direkt ur flaskan. På så sätt vet du också hur mycket hunden faktiskt druckit.
Ta också med leksaker som hunden kan underhålla sig med under dagen. Om det finns möjlighet att kasta bollar och frisbees på stranden är det en perfekt aktivitet som både underhåller din hund och ger hen motion. Se bara till att de flyter om du kastar ut dem i vattnet!
Om ni ska vara på stranden under flera timmar, eller kanske till och med hela dagen, är det viktigt att se till att hunden får tillgång till skugga. Om du inte är säker på att det finns en skuggad plats dit ni ska åka är det bäst att ta med ett parasoll eller ett litet strandtält där hunden kan vila under de varmaste timmarna på dagen.
Innan hemfärd
Om det finns kranar eller strandduschar är det bra att spola av hunden innan ni åker hem. Salt kan irritera hundens hud och sand kan komma in i ögonen när hunden försöker få bort det från ansiktet, vilket kan leda till ögoninflammationer och mycket obehag. Hunden kan också ha kommit i kontakt med mycket annat smuts och bakterier under sina lekar.
Om du inte har tillgång till rent, rinnande vatten på stranden kan det vara bra att ha en handduk i bilen som du åtminstone kan skrubba bort en del av sanden med innan du tvättar av hunden hemma.
This entry was posted in Hundar on July 4th, 2018 by linnearask
